logo BDSP

Base documentaire


  1. Asymptomatic hospital foodhandlers should not be screened routinely for intestinal parasites.

    Article - En anglais

    Traduction en français : Le personnel hospitalier asymptomatique manipulant la nourriture ne doit pas subir systematiquement le dépistage des parasitoses intestinales.

    Opinion.

    Les auteurs pensent qu'un dépistage systématique des parasites intestinaux chez le personnel de cuisine n'est pas utile d'une part parcequ'il existe de faux négatifs qui entraînent une fausse sécurité, d'autre part parcequ'il n'est pas rentable.

    Pour eux, l'éducation du personnel en matière d'hygiène est plus importante et bénéfique.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Hôpital, Restauration collective, Personnel sanitaire, Hygiène, Soin, Dépistage, Formation

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Hospital, Catering, Health staff, Hygiene, Care, Screening, Formation

    Logo du centre Notice produite par :
    CCLIN Sud-Est - Centre de Coordination de la Lutte contre les Infections Nosocomiales Sud-Est

    Cote : 01112

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199510.