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Base documentaire


  1. A propos de la température des réfrigérateurs destinés à la conservation des denrées périssables dans les services hospitaliers.

    Article - En UND

    Cet article très concret met en évidence un problème généralement négligé dans le hôpitaux.

    Il démontre que des mesures simples permettent d'obtenir une sensibilisation du personnel et de l'encadrement.

    Ce qui est encore le moyen d'obtenir à terme les investissements nécessaires.

    Mots-clés Pascal : Alimentation, Hôpital, Restauration collective, Réfrigération, Allaitement artificiel

    Mots-clés Pascal anglais : Feeding, Hospital, Catering, Refrigeration, Bottle feeding

    Logo du centre Notice produite par :
    CCLIN Sud-Est - Centre de Coordination de la Lutte contre les Infections Nosocomiales Sud-Est

    Cote : 01087

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199510.