FOOD NUTRITION AND AGRICULTURE, n° 8-9, 1993, pages 38-44, 2 réf., ISSN 1014-806X, INT
Mots-clés BDSP : Consommateur, Homme, Contrôle qualité, Apport nutritionnel, Sécurité, Information, Aliment, Alimentation
Mots-clés Pascal : Article synthèse, FAO, Consommateur, Homme, Contrôle qualité, Valeur nutritive, Sécurité, Information, Produit alimentaire, Aliment, Alimentation, Défense consommateur
Mots-clés Pascal anglais : Review, FAO, Consumer, Human, Quality control, Nutritive value, Safety, Information, Foodstuff, Food, Feeding, Consumer protection
Notice produite par :
Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique
Cote : 95-0055381
Code Inist : 002A35A01. Création : 09/06/1995.