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Base documentaire


  1. Fulltext. The consumer voice in food safety.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Produit alimentaire, Aliment, Contrôle qualité, Sécurité, Participation, Consommateur, Système national, Système international, Homme, Alimentation

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Foodstuff, Food, Quality control, Safety, Participation, Consumer, National system, International system, Human, Feeding

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 95-0055378

    Code Inist : 002A35A01. Création : 09/06/1995.