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  1. Nutrients and gastric cancer risk. A population-based case-control study in Sweden.

    Article - En anglais

    A population-based case-control study of gastric cancer was conducted in areas with contrasting incidence rates in Sweden.

    Face-to-face interviews were carried out with 338 (74.1%) of all eligible cases and 679 (77.3%) of the selected controls.

    Consumption of selected nutrients during adolescence and 20 years prior to interview was estimated, together with life-time intake of vitamin supplements.

    Ascorbic acid and bêta-carotene had an unequivocal protective effect, but alpha-tocopherol and nitrate were also negatively associated with gastric-cancer risk.

    In a multivariate analysis including all of these factors, only ascorbic acid remained a significant protective factor.

    Mots-clés Pascal : Tumeur maligne, Estomac, Facteur risque, Nutriment, Régime alimentaire, Epidémiologie, Suède, Europe, Homme, Estomac pathologie, Appareil digestif pathologie, Etude cas témoin

    Mots-clés Pascal anglais : Malignant tumor, Stomach, Risk factor, Nutrient, Diet, Epidemiology, Sweden, Europe, Human, Gastric disease, Digestive diseases, Case control study

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 94-0477088

    Code Inist : 002B13B01. Création : 199501.



Fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019

Nous avons le regret de vous informer de la fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019. Du 1er janvier au 30 juin 2019, le site et ses services resteront accessibles mais ne seront plus alimentés, ni mis à jour. En savoir plus...