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Base documentaire


  1. Hygiène alimentaire à l'hôpital.

    Ouvrage - En français

    Mots-clés Pascal : Hygiène, Alimentation, Hôpital, Restauration collective, Intoxication alimentaire, Qualité eau, Lait, Voie parentérale, France

    Mots-clés Pascal anglais : Hygiene, Feeding, Hospital, Catering, Food poisoning, Water quality, Milk, Parenteral administration, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : HL30/0021

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199501.