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Base documentaire


  1. Aliments irradiés: plus de questions que de réponses

    Fascicule - En français

    Des questions en matière de nutrition sur l'irradiation des pommes de terre, oignons, échalote, ail dans le cadre de la lutte anti-parasite, en France en 1983: Des légumes soumis aux rayons x, gamma sont-ils produit toxique pour l'homme y a t il risque pour le personnel traitant, faut-il un étiquetage spécial.

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Toxique, Risque, Travailleur, Irradiation, 1983, France

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Poison, Risk, Worker, Irradiation, France

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    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

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