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  1. La contamination de l'eau potable par les nitrates : analyse des risques à la santé.

    Article - En français / anglais

    Cet article fait le point sur les conséquences pour la santé de la présence de nitrate dans les eaux potables.

    Largement employé par l'agriculture, les nitrates sont responsables du risque de methémoglobinémie qui touche principalement les nourrissons.

    La transformation des nitrates en nitrites au niveau du tube digestif est peut-être responsable de la transformation de ces nitrites en nitrosamies dans l'estomac.

    Ces nitrosamies sont sources de cancers.

    (d'après résumé d'auteur).

    Mots-clés Pascal : Environnement, Santé, Pollution eau, Eau potable

    Mots-clés Pascal anglais : Environment, Health, Water pollution, Drinking water

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Code Inist : 002B30A. Création : 199501.