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Base documentaire


  1. The Manitoba nutrition survey : fat consumption data.

    Article - En anglais / français

    Traduction en français : Enquête sur la nutrition au Manitoba : données sur la consommation de matières grasses.

    On a entrepris une enquête sur la nutrition au Manitoba dans le cadre d'une étude plus vaste sur les risques cardiovasculaires.

    Les résultats sont consignés par genre pour trois groupes d'âge.

    La proportion d'énergie alimentaire provenant du total de matières grasses variait entre 35,3% pour les femmes âgées et 40,2% pour les hommes jeunes.

    (d'après résumé d'auteur).

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Alimentation, Comportement alimentaire, Corps gras alimentaire, Vieillard, Adulte jeune, Sexe, Canada

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Feeding, Feeding behavior, Edible fat, Elderly, Young adult, Sex, Canada

    Notice produite par :
    CHUSA - Centre de Documentation en Santé Publique - Faculté Saint-Antoine

    Code Inist : 002B30A. Création : 199501.