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  1. "Je mange bien à l'école". Evaluations à court et à moyen termes de l'application du programme dans 35 écoles de la région liégeoise.

    Fascicule - En français

    Le programme lancé en Belgique par le SPEOL en 1990 a deux objectifs principaux : modifier l'environnement nutritionnel à l'école et accroitre les compétences des divers acteurs des communautés éducatives pour mettre en oeuvre de tels projets.

    Les évaluations menées informent sur les procédures de mise en place pour l'implantation, le maintien et le développement des actions dans les écoles.

    On tente de répondre aux questions suivantes : le programme produit-il des améliorations durables de l'environnement nutritionnel et parvient-il à développer une dynamique dans la communauté éducative ?

    Quels sont les freins et les facteurs favorisant le maintien des actions ?

    Quelles sont les représentations et les pratiques des enseignants impliqués dans le programme ?

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Education nutritionnelle, Etablissement scolaire, Evaluation, Implantation, Méthodologie, Stratégie, Environnement, Approvisionnement, Hygiène, Boisson, Enseignant, Pratique professionnelle, Attitude, Belgique, Programme, Effet, Action terrain

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Nutrition education, Educational facility, Evaluation, Implantation, Methodology, Strategy, Environment, Supply, Hygiene, Beverage, Teacher, Professional practice, Attitude, Belgium, Program, Effect, Report on field work activity

    Notice produite par :
    CFES - Comité Français d'Education pour la Santé (devenu INPES)

    Cote : I.07.02.A.1094

    Code Inist : 002B30A03B. Création : 199501.