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  1. Le retour du botulisme

    Fascicule - En français

    Etude de la recrudescence du botulisme due à la mauvaise conservation en matière de nutrition d'aliments, de produits artisanaux en France en 1983: Présentation des différents bacilles responsables du botulisme chez l'homme.

    Pourcentage et statistique comparatives avec les Etats-Unis le Canada la Suède et le Japon.

    Présentation des mesures de prévention.

    Mots-clés Pascal : Botulisme, Nutrition, Homme, Statistique, Prévention, 1983, France, Etats Unis, Canada, Suède, Japon

    Mots-clés Pascal anglais : Botulism, Nutrition, Human, Statistics, Prevention, France, United States, Canada, Sweden, Japan

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : CEEIEC

    Code Inist : RESH. Création : 199406.