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  1. Bacteriological quality and associated public health risk of pre-processed bovine milk in Trinidad.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Lait, Contrôle microbiologique, Contrôle qualité, Toxine, Trinidad Tobago, Antilles, Amérique Centrale, Amérique, Cellule somatique

    Mots-clés Pascal anglais : Milk, Microbiological testing, Quality control, Toxin, Trinidad and Tobago, West Indies, Central America, America, Somatic cell

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 94-0336534

    Code Inist : 002A35B04. Création : 199406.