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Base documentaire


  1. Coquillages et prévention.

    Thèse/mémoire - En français

    Mots-clés Pascal : Mollusque comestible, Crustacé comestible, Facteur risque, Prévention, Pêche, Intoxication alimentaire, Réglementation, Contrôle qualité, Aliment, Acteur, Information biomédicale, Education sanitaire, Côtes d'Armor, France

    Mots-clés Pascal anglais : Edible mollusc, Edible crustacean, Risk factor, Prevention, Fishing, Food poisoning, Regulation, Quality control, Food, Actor, Biomedical information, Health education, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : OE93/0121

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199406.