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Base documentaire


  1. Repas à l'extérieur du domicile en 1991.

    Fascicule - En français

    Les informations publiées dans ce volume sont issues de l'enquête annuelle sur la consommation alimentaire des Français, effectuée en 1991 par l'Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE).

    Elles concernent les repas pris à l'extérieur du domicile, c'est-à-dire les lieux de prises de repas (domicile, restaurant, cantine scolaire ou entreprise, invitation...), le coût de ces repas ainsi que le jour de la semaine et le moment dans la journée où ils sont pris.

    Mots-clés Pascal : Statut socioéconomique, Coût, Sociologie, France, Région, Donnée statistique, Enquête, Méthodologie, Repas hors domicile, Facteur sociodémographique

    Mots-clés Pascal anglais : Socioeconomic status, Costs, Sociology, France, Region, Statistic data, Inquiry, Methodology, Meal consumed out of one's home, Sociodemographic factor

    Notice produite par :
    CREDES - Centre de Recherche, d'Etudes et de Documentation en Economie de la Santé (devenu IRDES)

    Cote : 750806744

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199406.