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  1. La prévention des grandes maladies passe-t-elle par les suppléments vitaminiques et minéraux ?

    Article - En français

    Cet article présente l'étude SU-VI-MAX, vaste programme de recherche européen sur la supplémentation en vitamines et minéraux antioxydants, qui doit commencer fin 1993, durer huit ans et porter sur 15 000 personnes.

    L'auteur analyse les présomptions des chercheurs quant à l'influence de certains composants alimentaires sur l'apparition, de maladies.

    (cancers, maladies cardio-vasculaires, états prédiabétiques, maladies mentales...).

    Mots-clés Pascal : Recherche scientifique, Médecine, Prévention, Tumeur maligne, Valeur nutritive, Vitamine, Composé minéral, Appareil circulatoire pathologie, Europe, Enquête, Etude cohorte, 1993

    Mots-clés Pascal anglais : Scientific research, Medicine, Prevention, Malignant tumor, Nutritive value, Vitamin, Inorganic compound, Cardiovasccular disease, Europe, Inquiry, Cohort study

    Logo du centre Notice produite par :
    ORSRA - Observatoire Régional de la Santé de Rhône-Alpes

    Cote : 690101041

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199406.