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  1. Lebensmittelkennzeichnung und Krankenhauskost: aktueller Stand und Entwicklungstendenzen am Beispiel von Natrium und Jod.

    Article, Congrès - En allemand

    Traduction en anglais : Labelling of foodstuff and hospital food: present state of the art and development trends as exemplified by sodium and iodine.

    Akademie für Ernährungsmedizin. Jubiläumstagung. Freiburg im Breisgau (DEU), 1993/02/19.

    Mots-clés Pascal : Homme, Alimentation, Régime alimentaire, Hôpital, Réglementation sanitaire, Sel(condiment), Allemagne, Iode, Europe

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Feeding, Diet, Hospital, Salt(seasonings), Germany, Iodine, Europe

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 94-0065910

    Code Inist : 002B30A09. Création : 199406.