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Base documentaire


  1. Fulltext. Alimentation de rue: situation et perspectives d'action : Ville et santé.

    Article - En français

    Fulltext.

    Traduction en anglais : Street food: update and potential action.

    Mots-clés Pascal : Ville, Urbanisation, Alimentation, Rue, Pays en développement, Homme, Aspect économique, Hygiène, Contrôle qualité, Comportement alimentaire

    Mots-clés Pascal anglais : Town, Urbanization, Feeding, Street, Developing countries, Human, Economic aspect, Hygiene, Quality control, Feeding behavior

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 94-0023409

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199406.