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  1. Langzeiterfahrung bei der Uberprüfung der Krankenhauskost durch die amtliche Lebensmittelüberwachung.

    Article, Congrès - En allemand

    Traduction en anglais : Long term experience in checking on hospital food via government food control offices.

    Akademie für Ernährungsmedizin. Jubiläumstagung. Freiburg im Breisgau (DEU), 1993/02/19.

    Mots-clés Pascal : Homme, Hôpital, Aliment, Contrôle qualité, Diététique, Allemagne, Europe

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Hospital, Food, Quality control, Dietetics, Germany, Europe

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0682573

    Code Inist : 002B30A09. Création : 199406.