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Base documentaire


  1. A large salmonellosis outbreak associated with a frequently penalized restaurant.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Homme, Appareil digestif pathologie, Epidémiologie, Salmonellose, Bactériose, Infection, Restaurant, Gastroentérite, Intoxication alimentaire, Inspection, Lutte sanitaire

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Digestive diseases, Epidemiology, Salmonellosis, Bacteriosis, Infection, Restaurant, Gastroenteritis, Food poisoning, Inspection, Sanitary control

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0277937

    Code Inist : 002B30A01C. Création : 199406.