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Base documentaire


  1. Bon appétit les enfants ! Histoire de la restauration scolaire des origines à nos jours.

    Ouvrage - En français

    Mots-clés Pascal : Histoire, Réglementation, France, Cantine scolaire

    Mots-clés Pascal anglais : History, Regulation, France, School canteen

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK60/0211

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199406.