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Base documentaire


  1. T.I.A.C. à Toulouse : deux enquêtes récentes.

    Fascicule - En français

    Deux enquêtes menées sur Toulouse et concernant des toxi-infections alimentaires collectives (T.I.A.C. dans un restaurant et T.I.A.C. familiale), illustrent les points essentiels à respecter pour avoir une action efficace dans les T.I.A.C.

    Mots-clés Pascal : Intoxication alimentaire, Hygiène, Alimentation, Enquête, Haute Garonne

    Mots-clés Pascal anglais : Food poisoning, Hygiene, Feeding, Inquiry, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ORSMIP - Observatoire Régional de la Santé de Midi-Pyrénées

    Cote : RAM310101421

    Code Inist : RAMI. Création : 199406.