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Base documentaire


  1. Ecosystems: microbes: food.

    Fascicule, Congrès - En anglais

    Society for Applied Bacteriology. Symposium. Bristol (GBR), 1991/07/16.

    Mots-clés Pascal : Exploration microbiologique, Produit alimentaire, Ecologie, Contrôle qualité, Contamination, Risque accidentel, Analyse risque, Niche écologique, Morphologie, Etude générale, Métabolisme, Physiologie, Conservation aliment

    Mots-clés Pascal anglais : Microbiological investigation, Foodstuff, Ecology, Quality control, Contamination, Hazard, Risk analysis, Niche, Morphology, General study, Metabolism, Physiology, Food preservation

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 94-0356174

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199406.