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Base documentaire


  1. Les technologies du froid et la conservation des aliments : un levier économique pour les pays en développement.

    Article - En français

    Traduction en anglais : Refrigeration and food conservation technologies: an economical lever for developing countries.

    Mots-clés Pascal : Produit alimentaire, Pays en développement, Réfrigération, Conservation aliment, Etude économique, Faim, Tourisme, Politique

    Mots-clés Pascal anglais : Foodstuff, Developing countries, Refrigeration, Food preservation, Economic study, Hunger, Tourism, Policy

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0404186

    Code Inist : 002A35A03. Création : 199406.