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Base documentaire


  1. Fulltext. Value of food and agriculture organization data on food-balance sheets as a data source for dietary fat intake in epidemiologic studies.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Epidémiologie, Homme, Alimentation, Lipide, Acide gras insaturé, Acide gras polyinsaturé, Acide gras saturé, Surveillance population, Bilan, FAO

    Mots-clés Pascal anglais : Epidemiology, Human, Feeding, Lipids, Unsaturated fatty acid, Polyunsaturated fatty acid, Saturated fatty acid, Population survey, Balance

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0071556

    Code Inist : 002B30. Création : 199406.