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Base documentaire


  1. Building a strategic forecasting system for hospital foodservice operations.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Homme, Etude cas, Planification, Restauration collective, Milieu hospitalier, Gestion, Besoin, Coût

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Case study, Planning, Catering, Hospital environment, Management, Need, Costs

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 92-0642390

    Code Inist : 002B30A04B. Création : 199406.