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Base documentaire


  1. L'éducation sensorielle : une pédagogie active.

    Article - En français

    Description d'une expérience d'identification et d'éducation sensorielle menée au lycée hôtelier d'Aire-sur-la-Lys (Pas-de-Calais).

    Mots-clés Pascal : Coutume alimentaire, Gustation, Education, Lycée enseignement professionnel, Aliment, Education nutritionnelle, Pas de Calais, 1991, Méthode pédagogique

    Mots-clés Pascal anglais : Food habit, Gustation, Education, Occupational education high school, Food, Nutrition education, France, Teaching method

    Logo du centre Notice produite par :
    ORSRA - Observatoire Régional de la Santé de Rhône-Alpes

    Cote : RAM690100901

    Code Inist : RAMI. Création : 199406.