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Base documentaire


  1. Le HACCP et l'assurance de la sécurité des denrées alimentaires.

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Contrôle qualité, Aliment, Hygiène, Alimentation, Méthode, Industrie alimentaire, Europe, France, CEE

    Mots-clés Pascal anglais : Quality control, Food, Hygiene, Feeding, Method, Food industry, Europe, France, EEC

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 91/12 N

    Code Inist : . Création : 199406.