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  1. De l'hygiène alimentaire à l'éducation nutritionnelle.

    Fascicule - En français

    C'est à travers un bref historique du concept de santé que cet article observe l'évolution de l'éducation nutritionnelle prise dans un contexte d'éducation pour la santé.

    Mots-clés Pascal : Education nutritionnelle, Education sanitaire, Recherche action

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition education, Health education, Action research

    Notice produite par :
    CFES - Comité Français d'Education pour la Santé (devenu INPES)

    Cote : RAM750300509

    Code Inist : RAMI. Création : 199406.



Fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019

Nous avons le regret de vous informer de la fermeture du portail BDSP le 1er juillet 2019. Du 1er janvier au 30 juin 2019, le site et ses services resteront accessibles mais ne seront plus alimentés, ni mis à jour. En savoir plus...