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Base documentaire


  1. Calidad microbiologica de especias consumidas en Cuba.

    Article - En espagnol

    Traduction en anglais : Quality of spices consumed in Cuba.

    Mots-clés Pascal : Cuba, Antilles, Amérique Centrale, Amérique, Epice, Aliment, Microorganisme, Contrôle qualité, Analyse quantitative, Culture microorganisme

    Mots-clés Pascal anglais : Cuba, West Indies, Central America, America, Spice, Food, Microorganism, Quality control, Quantitative analysis, Microorganism culture

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0349208

    Code Inist : 002B30A02A. Création : 199406.