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Base documentaire


  1. Seafood safety.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Produit pêche, Aliment, Facteur risque, Toxicité, Poisson comestible, Mollusque et crustacé, Homme, Alimentation

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Seafood, Food, Risk factor, Toxicity, Edible fish, Shellfish, Human, Feeding

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 92-0228882

    Code Inist : 002A16E. Création : 199406.