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Base documentaire


  1. How is the source of food poisoning outbreaks established? The example of three consecutive Salmonella enteritidis PT4 outbreaks linked to eggs.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Gastroentérite, Salmonella enteritidis, Enterobacteriaceae, Bactérie, Etiologie, Intoxication alimentaire, Oeuf, Foyer infectieux, Epidémiologie, Homme, Appareil digestif pathologie

    Mots-clés Pascal anglais : Gastroenteritis, Salmonella enteritidis, Enterobacteriaceae, Bacteria, Etiology, Food poisoning, Egg, Infectious focus, Epidemiology, Human, Digestive diseases

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 92-0126631

    Code Inist : 002B05B02F. Création : 199406.