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Base documentaire


  1. Fulltext. A multistate outbreak of hepatitis A caused by the consumption of raw oysters.

    Article - En anglais

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Mollusque comestible, Huître, Bivalvia, Mollusca, Invertebrata, Intoxication alimentaire, Hépatite virale A, Virose, Infection, Contamination, Foyer infectieux, Epidémiologie, Contrôle qualité, Contrôle microbiologique, Qualité eau, Aliment, Homme, Etats Unis, Amérique du Nord, Amérique, Appareil digestif pathologie

    Mots-clés Pascal anglais : Edible mollusc, Oyster, Bivalvia, Mollusca, Invertebrata, Food poisoning, Viral hepatitis A, Viral disease, Infection, Contamination, Infectious focus, Epidemiology, Quality control, Microbiological testing, Water quality, Food, Human, United States, North America, America, Digestive diseases

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 92-0060596

    Code Inist : 002B05C02G. Création : 199406.