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Base documentaire


  1. L'alimentation humaine - 1ère partie : contribution à l'étude des constituants alimentaires et des aliments

    Ouvrage - En français

    Mots-clés Pascal : Homme, Aliment

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Food

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK60/0043

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.