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Base documentaire


  1. The legal implications of dietary fats : risks of cardiovascular disease and the duty of food manufacturers.

    Article - En anglais

    Mots-clés Pascal : Article synthèse, Lipide, Produit alimentaire, Cholestérol, Acide gras saturé, Alimentation, Facteur risque, Appareil circulatoire pathologie, Cardiopathie coronaire, Artérite, Prévention, Réglementation

    Mots-clés Pascal anglais : Review, Lipids, Foodstuff, Cholesterol, Saturated fatty acid, Feeding, Risk factor, Cardiovascular disease, Coronary heart disease, Arteritis, Prevention, Regulation

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 91-0552852

    Code Inist : 002B22A. Création : 199406.