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Base documentaire


  1. Qualité microbiologique et produits crus.

    Fascicule, Congrès - En français

    Congrès, Paris;, 1991/11/13.

    Mots-clés Pascal : Microbiologie, Contamination, Aliment, Hygiène, Alimentation, Coût, Radioactivité, Eau minéralisée, Viande, Produit laitier, Origine végétale, Réglementation, Droit communautaire, France, Europe, Aliment cru

    Mots-clés Pascal anglais : Microbiology, Contamination, Food, Hygiene, Feeding, Costs, Radioactivity, Mineral water, Meat, Dairy product, Plant origin, Regulation, Community right, France, Europe, Raw food

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK50/0104

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199406.