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  1. Nouvelles perspectives dans la réglementation alimentaire en Europe.

    Article - En français

    Rappelant les accords communautaires et les récents avis de la Cour Européenne en matière de circulation des marchandises, l'auteur analyse les problèmes posés par la définition des produits destinés à une alimentation particulière et les allégations qui les accompagnent.

    Il invite à une prise de position plus pragmatique des autorités nationales et souligne le caractère indispensable des observatoires de la consommation alimentaire.

    Mots-clés Pascal : Consommation alimentaire, Distribution, Commercialisation, Additif alimentaire, Industrie alimentaire, Europe, 1979-1992, Loi, CEE

    Mots-clés Pascal anglais : Food intake, Distribution, Marketing, Food additive, Food industry, Europe, French act of parliament, EEC

    Logo du centre Notice produite par :
    ORSRA - Observatoire Régional de la Santé de Rhône-Alpes

    Cote : RAM690100710

    Code Inist : RAMI. Création : 199406.