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Base documentaire


  1. A l'heure du petit déjeuner, les nouvelles formules font des adeptes.

    Ouvrage - En français

    Journée Professionnelle des Acheteurs Publics à Equip'Hôtel. 28 Paris, 1991/10.

    Mots-clés Pascal : Restauration collective, Hôpital, Petit déjeuner

    Mots-clés Pascal anglais : Catering, Hospital, Breakfast

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : CK60/0200

    Code Inist : . Création : 199406.