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Base documentaire


  1. Toxi-infections alimentaires en collectivité.

    Article, C - En français

    Congrès, Bordeaux, 1990/11/09.

    Mots-clés Pascal : Epidémiologie, Traitement, Etiologie, Intoxication alimentaire, Contrôle qualité, Aliment, Hygiène, Alimentation, Symptomatologie, Restauration collective, France

    Mots-clés Pascal anglais : Epidemiology, Treatment, Etiology, Food poisoning, Quality control, Food, Hygiene, Feeding, Symptomatology, Catering, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 91 N

    Code Inist : . Création : 199406.