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  1. Alimentation et croissance.

    Article - En français

    L'auteur étend le concept de croissance, au delà des données anthropométriques de taille et de poids, au développement du système osseux, du système immunitaire et à la protection, dès l'enfance et l'adolescence, contre un certain nombre d'états pathologiques et contre un vieillissement prématuré.

    Les différentes périodes entre la naissance et l'adolescence sont partagées en quatre chapitres et les besoins sont examinés... tant à la période d'allaitement obligatoire quelle qu'en soit les modalités, que lors du sevrage, puis de la diversification alimentaire et de l'alimentation rejoignant celle de l'adulte à partir de l'adolescence .

    (résumé d'auteur).

    Mots-clés Pascal : Nourrisson, Enfant, Age préscolaire, Adolescent, Croissance, Besoin nutritif, Développement staturopondéral, Allaitement, Comportement alimentaire, Dépense énergétique

    Mots-clés Pascal anglais : Infant, Child, Prescholl age, Adolescent, Growth, Nutrient requirement, Somatic growth, Breast feeding, Feeding behavior, Energic cost

    Notice produite par :
    DEP93 - Conseil Général de la Seine-Saint-Denis

    Cote : RAM930101142

    Code Inist : . Création : 199406.