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Base documentaire


  1. Restauration collective. Technologies nouvelles et changements de qualification.

    Article, Congrès - En français

    Colloque national - Graph-Hôtellerie - Accueil et qualité en hôtellerie hospitalière. Reims (FRA), 1989/11/07.

    Mots-clés Pascal : Economie santé, Traitement, Homme, Restauration collective, Hospitalisation

    Mots-clés Pascal anglais : Health economy, Treatment, Human, Catering, Hospitalization

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0313486

    Code Inist : 002B30A04B. Création : 199406.