logo BDSP

Base documentaire


Votre avis nous intéresse

Le réseau BDSP met en oeuvre un projet d'innovation et d'amélioration de ses services, dans le souci constant de proposer des contenus de qualité adaptés aux besoins des utilisateurs.

Identifier de nouvelles sources de financements est la condition nécessaire pour assurer la poursuite et la pérennité de cet outil unique qu'est la BDSP, tout en le faisant évoluer.

Pour définir un nouveau modèle économique, nous avons besoin de votre avis : merci de répondre à notre enquête (temps estimé : 5 minutes).

Participer maintenant
Participer plus tard J'ai déjà participé

  1. Fulltext. Appréciation de la teneur en petits peptides de protéolysats enzymatiques à l'aide d'une méthode cuprimétrique : intérêt en médecine nutritionnelle. Discussion.

    Article - En français

    Fulltext.

    Traduction en anglais : Appreciation of the dosage in little peptids of enzymatic proteolysates with a cuprimetric method. Interest for nutritional medicine.

    Mots-clés Pascal : Homme, Régime alimentaire, Dégradation enzymatique, Composition chimique, Peptide

    Mots-clés Pascal anglais : Human, Diet, Enzymatic digestion, Chemical composition, Peptides

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 93-0128443

    Code Inist : 002B29B. Création : 199406.