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Base documentaire


  1. Fulltext. Sur une demande d'autorisation d'emploi de gluconodeltalactone dans des préparations gélifiées à base de pulpe ou de morceaux de fruits.

    Article - En français

    Fulltext.

    Mots-clés Pascal : Toxicité, Homme, Alimentation, Nutrition, 5-lactone,D-gluconique acide

    Mots-clés Pascal anglais : Toxicity, Human, Feeding, Nutrition

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 92-0637391

    Code Inist : 002B30A. Création : 199406.