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Base documentaire


  1. Vigilancia y determinacion de Salmonella en dulces con crema.

    Article - En espagnol

    Traduction en anglais : Survey and determination of Salmonella in cream sweets.

    Mots-clés Pascal : Enterobacteriaceae, Bactérie, Antilles, Amérique Centrale, Amérique, Hygiène, Salmonella, Gâteau, Crème, Exploration bactériologique, Produit laitier, Aliment, Hygiène, Cuba

    Mots-clés Pascal anglais : Enterobacteriaceae, Bacteria, West Indies, Central America, America, Hygiene, Salmonella, Cake, Cream, Bacteriological investigation, Dairy product, Food, Hygiene, Cuba

    Logo du centre Notice produite par :
    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : 91-0528949

    Code Inist : 002B30E. Création : 199406.