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Base documentaire


  1. La réorganisation d'un service logistique : l'amélioration des conditions d'hygiène alimentaire à la cuisine de la maison de retraite d'Epehy.

    Thèse/mémoire - En français

    Mots-clés Pascal : Etablissement troisième âge, Fonctionnement, Hygiène, Evaluation

    Mots-clés Pascal anglais : Homes for the aged, Running, Hygiene, Evaluation

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : OX92/0101

    Code Inist : 002B30A11. Création : 199406.