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  1. Employing cognitive response analysis to examine message acceptance in nutrition education.

    Article - En anglais

    Traduction en français : Utilisation de l'analyse des réponses cognitives pour apprécier l'acceptation du message en éducation nutritionnelle.

    30 femmes américaines responsables des achats de nourriture dans leur ménage devaient s'exprimer librement au vu du matériel d'éducation nutritionnelle visant à réduire la consommation de produits gras.

    Après utilisation de ce matériel pédagogique chez elles, elles étaient interviewées, 4 semaines plus tard, pour savoir quelles modifications de comportements cette expérience avait engendrées.

    Mots-clés Pascal : Education nutritionnelle, Comportement, Santé, Diététique, Adulte, Evaluation, Méthode, Message

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition education, Behavior, Health, Dietetics, Adult, Evaluation, Method, Slogan

    Notice produite par :
    CFES - Comité Français d'Education pour la Santé (devenu INPES)

    Cote : RAM750300114

    Code Inist : RAMI. Création : 199406.