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Base documentaire


  1. Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette

    Article - En français

    Mots-clés Pascal : Nutrition, Comportement, Diététique, Histoire, Obésité, Sociologie, Recherche, Mode de vie, Aliment, Industrie alimentaire, Restauration collective, France

    Mots-clés Pascal anglais : Nutrition, Behavior, Dietetics, History, Obesity, Sociology, Research, Life habit, Food, Food industry, Catering, France

    Logo du centre Notice produite par :
    ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

    Cote : 89/09 N

    Code Inist : ENSP. Création : 199406.