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Base documentaire


  1. Situation nutritionnelle d'une population âgée vivant à domicile.

    Article - En français

    Cet article porte sur la situation nutritionnelle d'une population âgée vivant à domicile.

    Une enquête alimentaire a été réalisée en 1983 chez 194 personnes âgées de plus de 65 ans vivant à domicile.

    Les données concernant les apports alcooliques, caloriques, calciques et protidiques ont été étudiées.

    Mots-clés Pascal : Vieillard, Comportement alimentaire, Valeur nutritive, Calorie, Protéine, Calcium, Consommation, Ethanol, Age, Sexe, Exercice physique, Appétit, Mastication, Poids corporel, 1983, CSP

    Mots-clés Pascal anglais : Elderly, Feeding behavior, Nutritive value, Calorie, Proteins, Calcium, Consumption, Ethanol, Age, Sex, Physical exercise, Appetite, Chewing, Body weight, Socio professional grouping

    Notice produite par :
    DEP93 - Conseil Général de la Seine-Saint-Denis

    Cote : RAM930100808

    Code Inist : . Création : 199406.