LA SANTE DE L'HOMME, n° 282, 1989/07-08, pages 24-26, FRA
Depuis 1980, le marché des « boissons rafraîchissantes sans alcool » (BRSA) est en progression constante.
Cet article présente les grandes « familles » des BRSA ( colas, tonics et bitters, limonades, sodas, boissons aux fruits) et précise pour chacune d'elle sa place sur le marché, ses principaux produits avec ses caractéristiques de composition ou de présentation.
Mots-clés BDSP : Boisson non alcoolisée, Consommation, Edulcorant
Mots-clés Pascal : Boisson non alcoolisée, Consommation, Edulcorant
Mots-clés Pascal anglais : Non alcoholic beverage, Consumption, Sweetening agent
Notice produite par :
CRESIF - Comité Régional d'Education pour la Santé d'Ile-de-France
Cote : RAM750700182
Code Inist : . Création : 199406.