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Base documentaire


  1. Facteurs nutritionnels des maladies de civilisation et consommation alimentaire moyenne en France ces dix dernières années: analyse et rapprochement

    Thèse/mémoire - En français

    Analyse des facteur de risque et plus particulièrement ceux liés à la nutrition dans l'étiologie de certaines maladie dues à nos condition de vie en France en 1980: Exposé des facteurs alimentaires et évolution de la consommation alimentaire de divers groupes d'aliments au cours des dix dernières années.

    Etude de l'évolution de la ration alimentaire et de sa composition.

    Suggestions d'ordre nutritionnel et médical inspirées par les relations existant entre l'alimentation et les maladies considérées pouvant diminuer les facteurs de risques nutritionnels.

    Mots-clés Pascal : Facteur risque, Nutrition, Maladie, Mode de vie, Consommation alimentaire, 1980, France

    Mots-clés Pascal anglais : Risk factor, Nutrition, Disease, Life habit, Food intake, France

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    Inist-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et Technique

    Cote : CHU S.A.

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