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  1. Fulltext. Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants.

    Rapport - En français

    Fulltext.

    Cette publication du trente-troisième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires fait l'évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants suivant des normes établies et prévoit de réévaluer certains additifs alimentaires et contaminants tel que l'iode, l'étain, arsenic... pour en diminuer l'emploi.

    Mots-clés Pascal : Aliment, Toxique, Additif alimentaire, Contamination

    Mots-clés Pascal anglais : Food, Poison, Food additive, Contamination

    Notice produite par :
    ORSGUY - Observatoire Régional de la Santé de Guyane

    Cote : RAM970100803

    Code Inist : . Création : 199406.